Carta i menús - Menú de Sant Joan

Primers
  • Gaspatxo amb síndria, llagostins i oli de menta fresca.
  • Flor de meló amb virutes de pernil ibèric.
  • Amanida de formatge de cabra gratinat amb anous.
  • Milfulls de carbassó i pebrot escalivat amb formatge i pernil ibèric.
  • Assortit d’embotits i formatges amb pa amb tomàquet.
  • Llagostins en tempura de pipes I salsa de soja – supl. 3€
  • Pop a la gallega – supl. 3€
Segons
  • Arròs de mar i muntanya a la cassola (mínim 2 persones).
  • Caldereta d’arròs amb llagosta – supl. 8€
  • Llom de tonyina sobre pisto, crema lleugera de patata i cruixent de porro.
  • Llom de bacallà gratinat a la musselina d’alls amb saltejat d’esparrecs – supl. 5 €
  • Magret d’ànec amb pomes i salsa de vi de Banyuls.
  • Peus de porc amb calamars i salsa de tòfones.
  • Espatlla de xai al forn – supl. 3 €
  • Petit entrecot de bou amb gratin de patates i bacon i salsa al Oporto.
Postres
  • Sopa de maduixes amb gelat de iogurt.
  • Tatin de poma amb gelat de llet merengada.
  • Crema catalana.
  • Tarta Sacher amb gelat de coco.
  • Profiterols amb nata i trufes amb salsa tèbia de xocolata blanca.

25 € Iva inclòs. Begudes no incloses