Carta y menús - Menú "Mediodía de martes a viernes, sólo en el comedor panorámico"

PRIMEROS
  • Crema de cebolla con huevo escalfado y butifarra blanca.
  • Cogollos con pimiento asado y vinagreta de anchoas.
  • Spaghetti carbonara.
  • Carpaccio de atún con olivada.
SEGUNDOS
  • Fideuà negra con mejillones y langostinos.
  • Suprema de salmón mi-cuit con salteado de mango y espárragos al aceite de vainilla.
  • Muslo de pato confitado con manzanas al muscovado y salsa al Oporto.
  • Parrillada de verduras con salsa romesco.
POSTRES
  • Sopa de fresas con helado de yogur.
  • Brazo de nata con helado de caramelo y salsa toffee.
  • Pastel de trufa con helado de coco.
  • Copa de helado.
Pan, agua y copa de vino, o cerveza o refresco.

14,75 €  IVA incluído.