• Gaspatxo con sandía, langostinos y aceite de menta fresca.
• Flor de melón con virutas de jamón ibérico.
• Ensalada de queso de cabra grainado con vinagreta de pistachos.
• Ravioli de carne con bechamel de azafrán y galleta de parmesano.
• Milhojas de calabacín y pimiento asado gratinado con queso y jamón ibérico.
• Surtido de embutidos y quesos con pan con tomate.

• Lomo de atún sobre pisto, crema ligera de patata y crujiente de puerro.
• Sardinas de la bahía a la plancha.
• Pies de cerdo con calamares y salsa de trufas.
• Pequeño entrecot de ternera con guarnición y reducción de Oporto.
• Secreto de cerdo ibérico a la plancha con patatas gratinadas.
• Lomo de bacalao gratinado a la muselina de ajos con espárragos – supl. 2€

• Sopa de fresas con helado de yogur y frutas del bosque.
• Tatin de manzana con helado de leche merengada.
• Crema catalana.
• Mousse de mango y coco.
• Profiteroles con nata y trufas y salsa tibia de chocolate blanco.
• Fruta de temporada.

25 € IVA incluído. Bebidas no incluídas.