• Caramel cruixent de bolets i llagostí sobre crema lleugera de safrà
• Crema de carbassa amb llagostí, saltejat de guatlla a l’estragó i parmentier de remolatxa.

• Llobarro confitat amb oli d’anís estrellat i sàlvia amb saltejat de llegums i cereals.
• Llom de xai amb escamarlans, alls tendres i cebetes amb salsa de tòfones.

• Mousse de xocolata i festucs amb gelat de turró.

32 € IVA inclòs